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五星主廚的Q&A料理(健康素食+四季養生+家常肉類+水產海鮮)(共4本彩色平裝書)
商品網址: https://tw.partner.buy.yahoo.com:443/gd/buy?mcode=MV9Uc3Q0dW5YajFOaFBxL3ZRditpWkUzelJIR2Y1dmJsNWJpRlZ2NzdoK3hBPQ==&url=https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/gdsale.asp?gdid=4368303
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商品訊息描述:
商品訊息簡述: ◆叢書系列:料理教室
◆15×26cm 共4本彩色平裝書,每本160頁
◆出版社:漢宇
五星主廚的Q&A料理(健康素食+四季養生+家常肉類+水產海鮮)(共4本彩色平裝書)
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- 五星主廚的營養巧搭Q&A
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五星主廚的Q&A:400道健康素食料理 400道美味素食料理,400條五星主廚的營養巧搭Q&A。 養生美食必備書,將美食與養生知識完整收錄。 讓美味與健康全面同步, 製作養生美食變得簡便無煩惱。 本書特色 簡單美味,讓你吃得清爽無負擔! 清香蔬菜類+營養塊根類+瓜果?椰菜類+菌菇?豆類+堅果雜糧類 其實只要懂做、會做,素食也能散發誘人的清香。 新鮮蔬菜、鮮甜瓜果、可口豆類、營養雜糧……本書精心呈現400道飄香料理,獻給鍾愛素食的你,讓你不沾葷腥,依然能做出一道道美味佳餚。 此外,本書還有400條飲食營養知識和大廚私房妙招,不僅教你更健康、更美味的做菜祕訣,還讓你吃得健康又養生。 作者簡介 陳志田 ?國際烹調藝術大師 ?亞洲藍帶白金五星級主廚勛章 ?國家高級烹調廚師 ?國家飯店金牌主廚 ?國家營養配餐師 1977年生,15歲開始料理的修業,曾榮獲國際新銳主廚大獎。其烹調作品提倡健康、養生,在美食界享譽盛名,現在活躍於各種中式料理的研討會及教學活動中。 |
五星主廚的Q&A:300道四季養生料理 針對中醫養生藥膳方劑,並教導讀者辨別體質,完美搭配出色、香、味、調理俱全的食膳。 常見病對症調理藥膳 讓你輕鬆做好體質調養、滋補與保健! 300道調理滋補飲食 300條五星主廚的營養巧搭Q&A 針對中醫養生藥膳方劑,並教導讀者辨別體質,完美搭配出色、香、味、調理俱全的食膳,打破傳統對於藥膳又苦又難入口的既定印象。 本書精選300道家常藥膳,包含四季保養、五臟調養、女性美容瘦身、男性滋補健身,以及100多種常見病對症調理藥膳。讓你輕鬆做好體質調養、滋補與保健! 本書特色 ˙完美搭配食材與藥材,美味、健康兩兼顧。 ˙四季保健+五臟養護+常見病對症調理。 作者簡介 陳志田 ?國際烹調藝術大師 ?亞洲藍帶白金五星級主廚勛章 ?國家高級烹調廚師 ?國家飯店金牌主廚 ?國家營養配餐師 1977年生,15歲開始料理修業,曾榮獲國際新銳主廚大獎。其烹調料理以健康、養生為宗旨,在美食界享譽盛名,現在活躍於各種中式料理的研討會與教學活動中。 |
五星主廚的Q&A:400道水產海鮮料理 400條五星主廚的營養巧搭Q&A 紅燒鯽魚、豆瓣蒸魚、翡翠蝦球、蔥油大閘蟹、避風塘炒蟹…… 本書精心挑選400道媲美海產店的招牌菜, 利用快炒、清蒸、煎炸、燉煮等料理方式, 道道可口,菜色豐富多變化, 在家也能輕鬆嘗遍新鮮好滋味。 此外,書中還有400條飲食營養知識和大廚私房妙招, 不僅教你更美味的做菜祕訣, 還讓你吃得健康又養生,享受美食無負擔。 本書特色 ˙養生美食必備書,將美食與養生知識完整收錄,讓美味與健康全面同步,製作養生美食變得簡便無煩惱。 ˙煎煮蒸炒,美味搶鮮吃,包含鮮嫩魚肉+清爽甜蝦+蟹貝水產等豐富料理。 作者簡介 陳志田 ?國際烹調藝術大師 ?亞洲藍帶白金五星級主廚勛章 ?國家高級烹調廚師 ?國家飯店金牌主廚 ?國家營養配餐師 1977年生,15歲開始料理修業,曾榮獲國際新銳主廚大獎。其烹調料理以健康、養生為宗旨,在美食界享譽盛名,現在活躍於各種中式料理的研討會與教學活動中。 |
五星主廚的Q&A:400道家常肉類料理 400道齒頰留香的家常肉類菜餚。 400條五星主廚的營養巧搭Q&A 梅干扣肉、糖醋排骨、紅燒蹄膀、黑胡椒牛排、手撕雞……,各式各樣令人食指大動的肉類料理,不再只是餐廳、飯店才吃得到的美味,簡單幾個步驟,在家也能品嘗五星級佳餚。 本書精選400道畜肉、禽肉料理,讓你餐餐都有不同的新口味,營養均衡,享受美味,再搭配料理小祕訣和五星主廚的營養Q & A,讓你吃肉也能吃得好健康。 本書特色 ˙色、香、味兼具,餐餐都能享受到各種五星級肉類料理。 ˙各種肉類烹調訣竅+飄香畜肉料理+美味禽肉佳餚。 作者簡介 陳志田 ?國際烹調藝術大師 ?亞洲藍帶白金五星級主廚勛章 ?國家高級烹調廚師 ?國家飯店金牌主廚 ?國家營養配餐師 1977年生,15歲開始料理修業,曾榮獲國際新銳主廚大獎。其烹調料理以健康、養生為宗旨,在美食界享譽盛名,現在活躍於各種中式料理的研討會與教學活動中。 |
商品訊息簡述: ◆叢書系列:料理教室
◆15×26cm 共4本彩色平裝書,每本160頁
◆出版社:漢宇
五星主廚的Q&A料理(健康素食+四季養生+家常肉類+水產海鮮)(共4本彩色平裝書)
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